Ingredientes*Feijão manteiga: 1 Lata pequena
*Feijão verde: 125 g
*Massa de cotovelo: 125 g
*Cenouras: 2
*Batatas: 2
*Cebola: 1
*Azeite: 3 Colher de sopa
*Sal: q.b.
Preparação
Descasque a cebola e pique-a grosseiramente. Descasque as batatas, a cenoura e corte tudo em cubos. Limpe o feijão verde e corte-o em pequenos pedaços. Leve ao lume uma panela com o azeite; deixe-o aquecer; junte a cebola, mexa e deixe cozinhar até a cebola estalar. Junte a batata, a cenoura e 1,5 l de água a ferver; deixe cozinhar durante 10 minutos. Junte o feijão com o molho, a massa e o feijão verde; tempere de sal, mexa e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Receita enviada por Maria Gabriela Simão Paulo
Fonte original (sabores sapo)
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