sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Lombinhos de pescada com bróculos no Forno

Ingredientes:
* 1 caixa de lombinhos de pescada congelada marca branca
* brócolos
* batata
*cebola
*alho
*louro
*sal
*knorr
*água
*vinho branco
*colorau
*pimenta

Coloque a pescada num pirex batatas novas cortadas aos quartos os brócolos previamente lavados e com o talo cortado o mais rente a cabeça possível.
Junte a cebola, alho, louro, sal, knorr, água, vinho branco e polvilhe tudo com colorau e pimenta a gosto meta no forno e vigie.

NOTA: os Brócolos devem ficar bem metidos na água no pirex pelo menos até ao meio e devem ser virados pelo menos uma vez durante a assadura.
Bom apetite!

Receita enviada por Filipe Costa

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