O Segredo da Bolacha Maria

Receita para 6 pessoas.

Ingredientes

*Bolacha Maria100 g
*Gemas: 6

*Açúcar: 6 colheres de sopa
*Leite de coco: 2 dl

*Moscatel de Setúbal: 1 cálice

*Canela ou chocolate em pó: q.b.

Preparação

Parta as bolachas aos pedacinhos. Num tacho, junte o açúcar, as gemas, o leite e o Moscatel de Setúbal, mexendo sempre no fundo com uma colher de pau. Logo que esteja quente e a engrossar, mas antes de ferver, junte as bolachas, mexa tudo e deite num recipiente.

Deixe arrefecer e sirva polvilhado com pó de canela ou pó de chocolate.

Esta receita foi enviada pela Maria Gabriela Simão Paulo. (fonte original aqui)