Empadas rápidas

Ingredientes
*Farinha: 1 chávena de chá
*Leite: 1 chávena de chá
*Margarina: 1 colher de sopa
*Ovo: 2
*Sal: q.b.
*Pimenta: q.b.
*Recheio: a gosto

Preparação
Junta-se à farinha, o sal, a pimenta e as gemas. Adiciona-se o leite morno, aos poucos e a margarina derretida. Por último juntam-se as claras em castelo. Untam-se as formas, enche-se até meio com o polme obtido e coloca-se o recheio. Acabam-se de encher as formas com o polme restante. Leva-se ao forno quente aproximadamente 20 minutos.


Receita enviada por Maria Gabriela Simão Paulo
Fonte original (sapo sabores)