segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Massa para burritos ou quesadillas


Ingredientes
2 xícaras de farinha
3/4 xícara de leite
1 colher de sobremesa de óleo
1 colher de café de sal


Modo de Preparo
Antes de misturar a massa, passe óleo de soja na mão
Sove um pouco
Divida massa em 8 bolinhas
Abra as bolinhas no mármore enfarinhado com um rolo
Deite aos poucos a farinha por cima e achate até ficar um disco.
Quanto mais fino o disco, melhor fica
Frite em frigideira untada e lume baixo
Depois recheie como desejar.


Receita enviada por Ana Lopes

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